Nuffnang

Wednesday, December 26, 2012

Iqbal is turning 4

4 tahun sudah anak Sulong Ibu ni Muhammad Iqbal, teringat masa 4 tahun yang lepas betapa teruja nya biler melahirkan anak lelaki Sulong.
Tahun depan dah masuk Kinder, bukan main seronok nyer nak sekolah, nak beg sekolah, kasut sekolah, baju sekolah.
24hb Disember 2012 genaplah Muhammad Iqbal berusia 4 tahun.We celebrate birthday on the next day 25hb Disember 2012.
 
 
 
 
Thanks to all Aunty2 & Uncle2 yang bagi present. Iqbal happy sangat2.

Friday, December 21, 2012

News Rabbit...lion mix spesis

Rabbit yang gebu....
tengok bulu ler...
Beli dekat kakak nih, mula-mula kitaorang start beli cage dengan pallet makanan arnab. Then memang dah jadi regular customer kakak ni lar kitaorang. Kakak nih tinggal dekat serdang, rumah berdekatan dengan Giant serdang.Mula-mula ada 2 ekor jer arnab hitam & Putih...pastuh putih mati sebab cirit-birit. Beli putih lagi seekor.
Rumah kakak ada macam-macam jenis arnab. Husband berkenan dengan satu jenis arnab nih nak beli kakak tu sayang nak jual. So, dia nak jual yang jenis mix lion nih..betina...elok la tuh arnab 2 tuh Jantan.








 

Wednesday, December 12, 2012

Crepe..Crepe...

Minggu nih gigih asyik buat crepe jer...macam seronok pulak. masa mula-mula buat tuh macam keras sikit kulit dia dan tebal. Pastuh try buat lagi untuk 2nd time..ok sikit lar kulit dia tapi tak mengikut size..ada panjang ada pendek..kali yang ketiga buat resepi lain pulak tambah jenis tepung...tepung ubi kayu, tepung jagung & tepung kastard..dah ok dah crepe nyer nipis & lembut sikit. Try buat filling chocolate+milo+Chocolate...sedap...thanks K.muhaini sebab email kan resepi nih...
Kali ke-empat buat filling sweet corn pulak request from Kak Mira...terbuat banyak crepe...ader 4 tupperware besar...start buat crepe pukul 8 malam sampai pukul 2 pagi baru siap habiskan semua kulit crepe & filling2 nyer....gigih buat sampai sakit-sakit pinggang dan tengkuk...
 
Chocmilo Crepe
 
-100g tepung gandum
- 100g tepung ubi
- 50g tepung jagung
- 50g tepung kastard
- 200ml susu cair
- 600ml air biasa
- 4biji telur A
- 5sdb gula
- 5sdb minyak masak
- 2sdb serbuk koko
- 1sdt choc emulco
- sedikit esen vanila
- sedikit pewarna brown
 
Cara-Cara
Campurkan semua bahan-bahan tepung gandum,tepung ubi, tepung jagung, tepung kastard,susu cair,air biasa,4 biji telur,gula, minyak masak,serbuk koko, choc emulco,esen vanila & pewarna coklat. Kacau sampai sebati menggunakan whisk. Tapis dan masak atas kuali leper.
 
Filling
-Whiping Cream (Value Pride) *my choice ^__^
-Soft chocolate/chocolate spread
-Milo
 
Cara-caraFilling
 
- Pipe kan cream>Soft chocolate>Milo>Soft Chocolate tutup balik dengan Whiping cream then lipat kulit nyer...
 
 
Sweet Corn Crepe
 
Filling
 
-Sweet Corn dalam Tin
-Whiping Cream

 
Tadaaaa.....dah siap nak bawak pergi kerja....
 
 

 

Monday, December 10, 2012

Air Terjun Chamang

Tak plan nak pergi berkelah mandi-manda. Mula-mula abah ajak cari durian jer dekat Pahang, sekali dia ajak pergi mandi dekat mana-mana air terjun yang best. Laki ku pun propose ler tempat ni. Memang dia dah ader rancangan nak bawak aku dan anak-anak pergi berkelah kat tempat nih, tapi tak tau biler nyer.... So, dah alang-alang abah dah ajak cari durian area Pahang nih..pergi berkelah dekat Chamang. Asyik dengar cerita dari dia jer tempat nih air terjun paling best...katernyer....hehehehe...

Malam tu aku dah siap la masak Nasi Lemak, sambal,kacang goreng, telur dan barang-barang nak bawak pergi berkelah.
Bangun pagi Ahad lambat sikit bangun , baju belum kemas lagi..barang-barang makanan belum masuk dalam tupperware lagi. Aku nak siapkan anak-anak, tengok laki ku yang siapkan semua barang-barang makanan dalam tupperware.excellence..hehehehe

Sampai-sampai Chamang nih memang teruja betul tengok keindahan air terjun yang sangat cerun dan air nyer sangat deras...

cantik kan? tetiber ader pulak pompuan pakai short pants hitam disitu..spoil!!!

Anak-anak ku dah nampak air..terus berlari pergi dapatkan air..teruja sangat dorang..
air dekat tengah-tengah dalam sikit...takat kepala orang dewasa...tepi cetek la untuk budak-budak..

Seronok berkelah macam ni, makan-makan & mandi-manda. Tengok anak-anak happy, aku pun happy.

Memang syok mandi kat Chamang nih, dah lama berendam aku asyik tertengok jer derasan air kat atas batu-batu yang curam tuh...macam ada perasaan takut pulak datang. Tetibe time dah nak balik kemas barang-barang ada pakcik jaga kawasan air terjun nih tiup wisel. Aku pong terus la mengelabah kemas barang-barang, cari anak-anak nak bawak dorang naik atas sebab risau pakcik tu tiup wisel sebab aper...ingatkan dah ada kepala air turun ker aper ker yang merbahaya...sekali tengok dia halau sekumpulan family cino nak berkelah dekat batu-batu tempat air yang deras nih..tempat nih ada kon kuning tulis "Zon Merbahaya" kena sound family cino tu sebab tak faham ker tempat tuh merbahaya lagi mau duduk situ..ishhh2 terus aku tak der mood..spoil...


 

Balik lalu Felda Mempaga carik durian..orang perak panggil doyan...dapat borong durian satu bonet RM50 dapat dalam 40 biji durian, 2 ikat rambutan dan sebiji cempedak...terbaikkk...boleh buat durian crepe lagi....

Saturday, December 8, 2012

Wedding Cousin

Selamat Pengantin Baru Nadiah & Helmi. Sedara sebelah mak aku, kira anak buah mak aku la dia nih. Aku kenal dia masa aku baru habis form 5 kerja dekat Mc'D Subang Parade, Nadiah pulak kerja dekat Pizza Hut depan Mc'D , habis waktu closing jer kitaorang buat sistem bater, dia bagi aku pizza aku bagi dia burger Mc'D...Nadiah nih sangat lah brutal dan dia nih jenis peramah sangat.
Majlis kahwin dia diadakan di Dewan presint 15 Putrajaya.
Kebetulan jumpa dia di alamanda awal bulan Oct hari tuh, sempat dia jemput aku & mak aku datang wedding dia. Nasib la jumpa....

Selamat Pengantin Baru Nadiah

Family Nadiah


Athirah makan Cendol
Senyuman Athirah
Sebelum balik snap dulu dekat pintu gerbang
Buat senyum macam tu lagi






Durian Crepe

Sekarang nih Durian crepe jadi trend makanan terhangat dipasaran. Dalam FB ramai orang post pasal durian cerpe nih. Sedap sangat ker? malas nak mencari tempat jual Durian crepe nih. 
Aku dengan kerajinan tahap maksima nyer telah mengerah kan tenaga membuat sendiri Durian Crepe nih. Memandangkan kat rumah ada durian mak aku bagi. So, aku telah meng'google resepi Durian Crepe, macam-macam resepi nyer. Aku refer resepi yang simple but nice dekat blog Cik Epal...hehehehehe

Senang jer buat nyer...cuma kulit dia kene ada skill baru dapat cantik dan sedap.1st time buat jer dah menjadi, cuma kulit tebal sikit.Aku bawak pergi Office, bawak cuma 4 keping jer.Alamak tak cukup pulak, rasa bersalah pulak.Malam nyer aku buat lagi sebab whiping cream banyak lagi balance yang 1st time buat semalam.

 Cara-cara aku buat Durian Crepe:

250gm tepung gandum
3 biji telur
400ml santan
100ml air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil pewarna kuning

Filling:

1 Cawan Whiping Cream (Aku guna bran Value Pride)
Durian


 Cara-caranya:

1) Masukkan tepung, garam, santan,telur kacau pakai mixer. Taruk air sikit, esen vanilla dan pewarna kuning. Kacau sampai sebati, kalau likat sangat taruk air sikit bagi cair sikit.

2)  masak leperkan atas kuali non stick dengan api yang sangat-sangat kecil. Kalau api kuat nanti kulit akan cepat keras.
Cara nak angkat kulit ni pun kena berhati-hati. Cara aku macam gambar bawah ni.

3) Pukul whiping cream sampai jadi kental.
 5) Letakkan whiping cream, then letak durian dan lapis lagi semula whiping cream.Lipat cantik-cantik. Jangan tarik kulit nyer kuat-kuat boleh terkoyak nanti.


Ini untuk rumah mak

Ini untuk bawak ke tempat kerja
Senang jer buat Durian Crepe ni. Kos pun murah jer...



Celebrate Birthday Lovely Husband

Selamat Hari Lahir suamiku yang ke-29 Tahun...tahun depan dah masuk 30 an....
Seminggu husband lepak kampung dia di Johor dengan Iqbal, aku kat sini bersama Athirah.So, aku plan la nak buat suprise birthday kat dia time aku nak balik amik dia 24hb Nov tuh...Order cake online jer...dah ler order Mini pavlova & Rainbow cake with cheese cream. Perjalanan balik dari Puchong-Felda Bukit Kepong dalam 3-4 jam...cair sudah cream mini pavlova & cheese cream Rainbow cake aku... hancusss...
1st time drive jauh berduan dengan athirah. Budak ini sangat la tak duduk diam...memang kena menjerit sesajer suruh dia duduk. Ishh...dah jatuh tersungkur bawah dashboard sebab aku brek .Tapi..ini budak masih degil nak berdiri saje atas seat...isshhhh
Kesayangan aku, teman berborak,berjalan dan bergaduh
Plan awal bertolak ke Johor early morning dalam pukul 7 pagi...tapi disebabkan aku terpaksa mengubah hantaran adik lelaki aku yang bertunang last minit pada hari yang sama aku kat Johor... memang dah kacau timing aku lar nak balik kampung early morning. Buat hantaran last minit, Habis buat hantaran dalam pukul 2 pagi..aku tido dalam pukul 3 pagi...mana boley nak bangun awal....

Nih hantaran yang aku gubah.....
 Telekung di ubah menjadi Kek
 Kain Pasang di ubah jadi bunga
Sejadah di ubah jadi rehal
Perfume ikat ajer...bedal...dah x ada idea dah...


Dah lari tajuk pulak....plan nak celebrate Birthday Husband dengan MIL. Ingat nak bawa makanan siap-siap dari rumah, aku nak masak mee tapi MIL suruh bawak barang-barang jer balik..masak kat kampung makan panas-panas. 
Then, masa pagi nak bertolak tu mak tolong check kan minyak hitam kereta, air, check engine...nak soh aku check memang x reti aku...check-check sekali minyak hitam kering. Bawak kereta pergi servis pulak, dah lari timing aku nak bertolak awal pagi...
bertolak pukul 9 dari Puchong, sampai kampung pukul 12 tengahari, lepak jap kt luar nak tunggu line clear nak nyorokkan kek kat dalam bilik.
Masuk rumah dah ada kak Bedah dan anak-anak..bini sepupu husband bagi memeriahkan majlis harijadi...huhuhu..adik-adik ipar tak dapat balik sebab kerja. 

Nampak En Mael buat macam biasa jer..masak mee sekejap..then, tunggu FIL balik dari kenduri kahwin. Prepare makanan, setting meja nak letak kek...En Mael macam dah perasan jerr..dia buat sibuk dekat dapur...hehehehe
 Bila dia dah perasan tu, aku suruh la duduk dekat kerusi tuh nak potong kek...tersipu-sipu pulak.
Bacaan Doa Selamat dari FIL
Sesi potong kek

My Family

FIL & MIL

Anak Emak

Peace Yooo...

Ni ler Rainbow cake nyer...6 layer..


Sunday, November 25, 2012

Rainbow Cake & Mini Pavlova for my Lovely Husband

Dah lama teringin nak makan Rainbow Cake & Pavlova nih..teliur tengok dekat blog2 cake maker...salah satu favorite cake maker adalah blog nih HOTMAMA D'Cake House..menarik sungguh cake nyer...
Aku telah meng order kan cake itu di Hotmama D'cake House...
 
1) Rainbow Cake (Gambar copy from FB Hotmama)

 

 
 
 
2) Mini Pavlova (Curik dari FB adik aku)
 
Yuummm yummmm....
 
Untuk entry birthday celebration day akan di update next entry....huhuhuhu

Wednesday, November 21, 2012

Cik Tam Kesayangan...

Tak update pun date 1st day rabbit at home...ader 2 ekor rabbit en mael bawa balik.Jenis Arnab Pedaging, arnab warna putih jenis New Zealand white & arnab hitam macam jenis Anggora bulu dia panjang sikit.

Ingat masa tu hari berkerja then dia ada kompang class, maybe on 29th Oct 2012 monday.Balik tu siap bawak balik Rabbit dalam kotak siap beli pallet, bottle air & cage dia sekali...bersemangat die nak beli Rabbit.Ingat nak bela kura-kura jer....memang dia request nak bela since bulan August 2012 lagi...layankan ajerr...


Tapi rabbit memang sangat la jinak. Actually, aku memang tak pernah nak pegang Rabbit ni in live..tengok jer..memang suka tapi takut nak pegang. Kalau kucing memang dah biasa, arnab belum pernah lagi. 1st time in my live, aku pegang arnab then aku takut-takut, takut dia melompat ker gigit tangan aku, tapi bila aku pegang jer memang aku tak sangka jinak sangat. Mula-mula aku perhatikan jer En Mael pegang, pastu tengok Arnab tu jinak jer. Aku pegang ler...then naik syok layan macam kucing.
Arnab belaan ader 2 kaler..Hitam & putih. So, nama panggilan Cik Tam & Cik Teh sebab dua2 Arnab nih betina.
Iqbal & Athirah memang suka binatang yang berbulu nih macam kucing. Arnab dorang main memang selamber jer die buat. Kadang-kadang lepaskan dalam rumah, time dia dah berak seketul dua terus masukkan dalam cage.
Tapi hayat Cik Teh tak lama, dia mula cirit-birit lepas 3 minggu bela. Kitaorang yang cetek ilmu cara-cara menjaga Arnab ni biar kan jer dia. Cik Teh langsung tak mau makan, taik dia cair jer...lama-lama badan dia lembik kurus jer...pagi 14hb Nov 2012 dia mati. Keras kejung aku pegang dia. Tak semena-mena aku menangis teresak-esak. Rasa macam bersalah sebab tak pandai nak jaga dia. Tanam Cik Teh dekat tempat parking kereta.
 
Tinggal lah Cik Tam seekor. Dia sangat-sangat manja.
 

Cik Tam Kesayangan